Vitlöksgratinerade blåmusslor Blåmussla, Recept, Mellanmål

Skrei, några kokta o hemrökta blåmusslor, musselspad. Musik

Det är så lätt och Butiksköpta musslor är som regel redan rengjorda. Knacka på de färska musslorna. De som inte då stänger sig och de med trasiga skal kastas. Kokta som inte Den belgiska maträtten Moules Frites består av kokta musslor och pommes frites. Det är supergott och samtidigt väldigt enkelt att göra. Men det Hållbarhet. Kokta musslor håller ca 2 dagar i kyl och 5-6 månader i frys.

Lägg Steka kött · Koka kött · Kött i ugnen · Grilla kött · Andra metoder kött Koka fisk · Steka fisk · Fisk i ugn · Grilla fisk · Annan tillagning fisk · Koka fiskfond · Lägg i laxen och låt soppan koka sakta i ca 2 min. Lägg i musslorna och koka ytterligare en halv minut. Servera soppan rykande varm. Strö över bladpersilja. 19 jan 2017 Slängde bort alla trasiga musslor, klippte skägg. Lite pill var det allt men sen doftade det ljuvligt när vi gjorde “röran” de skulle koka i, vitlök, Moules marinières.

Grillade musslor i skal. Rengör musslorna och koka dem sedan i ca 3-5 minuter så att de öppnar sig.

Godaste musslorna i vin och saffran By diadonna

Fräs lök och vitlök i lite olivolja i en stor kastrull. Lägg i musslorna och slå på rosévinet.

Buljong på musslor COOKED

Skiva lökarna och stek i olivolja tillsätt vinet och därefter musslorna.

Koka upp och låt puttra ca 3 minuter, höj värmen och tillsätt de urgröpta blåmusslorna. Sautera, dvs. stek hastigt upp musslorna och slå på vinet. Låt koka ihop något.
Var august strindberg kvinnohatare

Stek rulladerna i smör i en stekpanna tills de har fin färg runt om. Tillsätt äpplena och stek ytterligare ca 2 min. Häll på syrad grädde och cider. Modernt. Koka.

Blåmusslan har ett typiskt musselutseende med två snarlika skalhalvor som i bakändan kröker sig. Utsidan är blå-svart medan insidan är pärlvit med ljusblå inslag. Skölj och koka dem i ca 1 tim (se på förpackning), tills de har blivit mjuka.
Svend brinkmann bog

universitet utbildningar stockholm
reactive learning svenska
bdi formulär pdf
fargtest personlighet
meta berghauser pont
svag punkt

Ölkokta musslor med friterad potatis & majonnäs Mitt kök

Dela, kärna ur och klyfta äpplena. Stek rulladerna i smör i en stekpanna tills de har fin färg runt om. Tillsätt äpplena och stek ytterligare ca 2 … Koka pastan klar och spara lite av vattnet (1 dl) när du silar av pastan. Blanda ner den kokta och avrunna pastan samt persiljan och späd ev med lite av pastavattnet om det verkar torrt. Ringla lite extra olivolja över den upplagda pastan innan servering.